chianti classico DOCG 2017

Annata estremamente calda e siccitosa, problematica. Ciò nonostante Radda, con l’altitudine dei suoi vigneti e la nota freschezza dei suoli, riesce a regalare bevibilità, frutta fresca e piacevole acidità. “Giù il cappello di fronte ai vini di Roberto Bianchi e family. Non c’è annata che scalfisca la silhouette e lo stile della casa, ormai consolidato e sempre più apprezzato. Vino intenso e solido, senza perdere grazia e profondità.” Gambero Rosso
uvaggio	prevalentemente Sangiovese
età media vigneti	20 anni
esposizione	est
altitudine	450 mlm
terreni	marnoso-calcareo con forte scheletro
fermentazione	3 settimane in acciaio inox, il 30% della massa rimane 4 mesi sulle bucce, temperatura controllata, follature, lieviti naturali
affinamento in legno	24 mesi in botti di Slavonia lt. 2000 - 3000
affinamento in bottiglia	3 mesi
vol alcool	13.5%
imbottigliato	dicembre 2019
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