chianti classico DOCG 2017


 

Ein extrem heißes, trockenes und problematisches Jahr. Dennoch gelingt es Radda mit seinen hochgelegenen Weinbergen und seinen kühlen Böden, dem Wein Trinkbarkeit, frische Frucht und eine angenehme Säure zu verleihen.

 

„Hut ab vor den Weinen von Roberto Bianchi und seiner Familie. Es gibt keinen Jahrgang, der die Silhouette und den Stil des Hauses nicht bewahrt, der inzwischen konsolidiert ist und zunehmend geschätzt wird. Intensiver und solider Wein, ohne Anmut und Tiefe zu verlieren."                                                                                                                                                              Gambero Rosso

 

 

Rebsorte

Sangiovese 95% / Canaiolo 5%

Reben-Alter

20 Jahre

Ausrichtung

Ost

Höhenlage

450 m.ü.M.

Böden

Mergel-Kalk, hoher Mineral-Anteil

Gärung

3 Wochen in Edelstahl, 30% der Masse bleibt 4 Monate auf den Schalen, manuelle Kelterung, kontrollierte Temperatur, natürliche Hefe

Reife-Lagerung

24 Monate in slawonischen Eichenfässern 2.000 - 3.000 l

Flaschen-Lagerung

3 Monate
Alkoholgehalt

13.5%

Abfüllung

Dezember 2019

 

Download Scheda Prodotti