il campino - IGT 2024 bio
E’ tornato il ‘Campino’, il nostro vino da beva quotidiana, da pane e salame, da tovaglia a quadri sdraiati su un prato al tramonto. Con l’annata 2024 abbiamo raccolto abbastanza uva da poter vinificare anche il Sangiovese da tavola in purezza. Un’inebriante, rinfrescante sorsata di Radda.
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uvaggio |
prevalentemente Sangiovese |
età media vigneti |
15 anni |
esposizione |
est/nordest |
altitudine |
450 mlm |
terreni |
marnoso-calcareo con forte scheletro |
fermentazione |
naturale e freddo |
affinamento |
12 mesi in acciaio inox |
affinamento in bottiglia |
1 mese |
% vol alcool |
12% |
imbottigliamento |
febbraio 2026 |