chianti classico DOCG Riserva 2009
Ein besonders großzügiger Jahrgang hat einen facettenreichen, strahlenden Wein hervorgebracht. Delikat-aromatischer Aufbau mit zart-mineralischen Nuancen, großer und weiter Geschmacksbogen von seltener Eleganz in den Proportionen, weiche Tannine, langer, klarer und weiter Abgang.
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Rebsorte |
vorwiegend Sangiovese |
Reben-Alter |
40-45 Jahre |
Ausrichtung |
Ost |
Höhenlage |
450 m.ü.M. |
Böden |
Mergel-Kalk, hoher Mineral-Anteil |
Gärung |
3 Wochen in Edelstahl oder 2 Wochen in offenen Tonneaux, manuelles Umpumpen, natürliche Hefe |
Reife-Lagerung |
24 Monate in alten Barriques und Tonneaux |
Flaschen-Lagerung |
6 Monate |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Abfüllung | April 2013 |
Auszeichnungen |
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Guide Dell’espresso |
2014 |
'l’Eccellenza' |
Gambero Rosso |
2014 |
‘Zwei Gläser’ |