lo straniero – IGT 2020 rot - Bio
‚Der Fremde‘ hat 60% Sangiovese und 40% Merlot im Blut. Ein glückliches Beispiel dafür, wie unser Terroir die Trauben prägt und dominiert. Angenehm fruchtig, harmonisch und direkt ist er ein Sangiovese mit etwas weicheren Zügen und deutlichem Chianti-Charakter.
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Rebsorte |
vorwiegend Sangiovese und Merlot |
Reben-Alter |
15 Jahre |
Ausrichtung |
Ost/Nordost |
| Höhenlage | 450 m.ü.M. |
Böden |
Mergel-Kalk, hoher Mineral-Anteil |
Gärung |
natürliche Hefe |
| Reife-Lagerung | 18 Monate in Edelstahl |
Flaschen-Lagerung |
1 Monat |
| Alkoholgehalt | 13% |
Abfüllung |
Dezember 2022
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