il campino - roter Tafelwein 2014 (ausgetrunken)
Er ist zurück: Der ‘Campino’, unser Wein für alle Tage, mit Brot und Salami auf einer Wiese beim Sonnenuntergang. Das Jahr 2014 hatte genug Trauben um auch diesen Vollblut-Sangiovese-Tafelwein abfüllen zu können. Ein junger, erfrischender ‘Schluck Radda’.
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Rebsorte |
vorwiegend Sangiovese |
Reben-Alter |
15 Jahre |
Ausrichtung |
Ost/Nordost |
Höhenlage |
450 m.ü.M. |
Böden |
Mergel-Kalk, hoher Mineral-Anteil |
Gärung |
natürliche Hefe |
Reife-Lagerung |
12 Monate in Edelstahl |
Flaschen-Lagerung |
1 Monat |
Alkoholgehalt |
12,50% |
Abfüllung |
September 2015 |